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        公司名稱(chēng):襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司

        魔芋機械板塊:  

        田經(jīng)理15172579222  

        王經(jīng)理13545249889

        地址:襄陽(yáng)市襄州區伙牌工業(yè)區農興路2號

        公司動(dòng)態(tài)

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        魔芋加工機械廠(chǎng)家分享魔芋的實(shí)際應用價(jià)值

        信息來(lái)源:www.818times.com | 發(fā)布時(shí)間:2024年04月11日

        魔芋多糖又稱(chēng)魔芋葡甘露聚糖,魔芋多糖具有多種的用途。魔芋機械,魔芋加工設備價(jià)格,魔芋加工機械廠(chǎng)家介紹除醫學(xué)、食品保健外,魔芋多糖在紡織、印染、化妝、陶瓷、消防、環(huán)保、軍工、石油開(kāi)采等方面都有廣泛的用途。

        工業(yè)價(jià)值
        魔芋葡甘聚糖可用作造紙、印刷膠液、橡膠、陶瓷、攝影膠片的粘著(zhù)添加劑;

        在石油工業(yè)上可用作鉆井泥漿處理劑和壓力液注入劑,有效提高工程質(zhì)量和施工進(jìn)度;

        在生物工程上可制成膠質(zhì),用于電泳分離;

        在紡織工業(yè)中用作毛、麻、棉紗的漿料,絲綢雙面透印的印染糊料和后處理的柔軟劑;煙草加工中用作保香劑;化妝品工業(yè)上用作護膚霜、洗發(fā)水的添加劑;

        在廢水處理中可作殺菌劑的包埋材料,使殺菌劑緩慢釋放;

        在建筑中可作防塵劑,將其與堿和表面活性劑混合后噴灑在將要拆修的建筑物和道路表面,可防止施工中產(chǎn)生灰塵;

        在化工中通過(guò)酯化、成型、皂化、交聯(lián)后,可作為色譜填料,用于離子交換色譜;經(jīng)過(guò)化學(xué)修飾活化,可用于固定化酶或細胞的載體。

        以魔芋作為原料通過(guò)特殊工藝提煉其精華素可以制成魔芋棉,用于洗臉按 摩肌膚。

        農業(yè)價(jià)值
        魔芋葡甘聚糖溶于水后,形成凝膠狀溶液,果蔬經(jīng)魔芋葡甘聚糖涂膜后,在表面形成一層無(wú)色透明的半透膜,能有效地阻止O2進(jìn)入果實(shí)內部,減緩由果蔬呼吸作用產(chǎn)生的CO2向外擴散,從而能有效達到保鮮的作用。

        魔芋葡甘聚糖還可用作動(dòng)物飼料添加劑。用它制成的水產(chǎn)動(dòng)物飼料水穩定性好,顆粒料的散失率和粗蛋白流失率均很小,在水中仍能保持一定的硬度和彈性。
        藥用價(jià)值
        功效

        魔芋性寒、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅;主治降血壓、降血糖、瘰疬痰核、損傷瘀腫、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥。另外,魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。

        魔芋中含量的葡萄甘露聚糖具有強大的膨脹力,有超過(guò)任何一種植物膠的粘韌度, 即可填充胃腸,消除饑餓感,又因所含熱量微乎其微,故可控制體重,達到減肥健美的目的;

        魔芋中含有一種凝膠樣的化學(xué)物質(zhì),具有防癌抗癌的神奇魔力。只要將成熟的魔芋經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單提取分離,制成魔芋精粉,再把精粉加水加熱,就可產(chǎn)生魔芋凝膠。這種凝膠被人吃入體內后,能形成半透明膜衣,附著(zhù)在腸壁上,阻礙各種有害物質(zhì),特別是致癌物質(zhì)的吸收,所以魔芋又被稱(chēng)為“防癌魔衣”;

        魔芋還含有一種天然的抗菌素,以魔芋精粉為主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治細菌侵襲,延長(cháng)貯存時(shí)間,起到保鮮防菌的作用。

        營(yíng)養價(jià)值
        營(yíng)養成分

        魔芋含淀粉35%,蛋白質(zhì)3%,以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素,還含有人類(lèi)所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高達30%。魔芋屬的一些種類(lèi)塊莖富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達50—65%。

        作用

        魔芋的營(yíng)養保健作用就是發(fā)揮膳食纖維對營(yíng)養不平衡的調節作用,如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等。另外,它還可用于制作隱形眼鏡和醫療光學(xué)制品;在護眼液中加魔芋葡甘聚糖,能夠防止眼睛和隱形鏡片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝膠消毒后可用于止血和促進(jìn)傷口愈合;還可將其制成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物。

        菜譜

        魔芋燒鴨、魔芋豆腐、繡球素梅花蝦球、脆皮素蹄筋、高湯芋扎金華片、燒鴨、老干媽、紅燒肉、蒜蓉蒸扇貝、素拌什錦、魔芋玫瑰花派等。

        如魔芋絲,魔芋結,魔芋片,泉菌魔芋耳朵,泉菌魔芋蝴蝶等這些魔芋食品都是利用魔芋精粉制作而成,有的產(chǎn)品也加入了葛根粉、大豆粉等等。

        加工食品

        ⒈魔芋面、魔芋豆腐、魔芋干、魔芋曲奇、純魔芋餅干;其中有烤制的和蒸制的,烤制烘焙的容易上火,蒸制的不上火不長(cháng)痘,好的魔芋餅干聞起來(lái)會(huì )有淡淡的魔芋味,否則就是打制過(guò)頭失去了活性。

        2、水煮魔芋,內涵多肽,多膠原蛋白,多無(wú)機鹽,多纖維素,多抗原,多維生素,具有緩解疲勞,滋陰補腎,其復函蛋白質(zhì)更為男人之寶,具有延時(shí),增大,增粗之功效,誰(shuí)用誰(shuí)知道,對于女性朋友具有緩解經(jīng)期焦躁,延后更年期,祛痘美容,保持常青態(tài),更可媲美羊胎素之功效??!老少皆宜!

        食用禁忌
        生魔芋有毒,必須煎煮3小時(shí)以上才可食用。

        消化不良的人,每次食量不宜過(guò)多。

        有皮膚病的人少食。

        魔芋性寒,有傷寒感冒癥狀的應少食用。
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